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酒店客房杯具消毒哪些制度

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酒店客房杯具消毒哪些制度
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编辑时间 : 2021-06-18

江苏酒店用品:酒店客房杯具消毒哪些制度


        跟江苏酒店用品一起来了解一下酒店客房杯具消毒哪些制度?具体如下:


        一、倾倒残渣


        做房时房务员将客人使用过的杯具撤出。


        消毒人员应将杯内的残茶或饮用品倒入污桶内。


        用洗洁精对杯具清洁,并用自来水冲洗干净。


        二、浸泡消毒


        将“84”消毒水按比例配好(与水的比例1:250)。


        将初步清洁的杯具放入消毒桶内,消毒液必须完全浸泡杯具。


        杯具浸泡时均不得少于30分钟。


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        三、清洗、高温消毒


        将浸泡好的杯具从浸泡液内拿出,放入冲洗池。


        逐个用清水进行冲洗,须将消毒液完全冲掉。


        将冲洗好的杯具放在专用晾杯布晾干。


        将晾干的杯具房入消毒柜内,经过半小时的高温消毒方可使用。


         小贴士:消毒清洗杯具是必须戴消毒手套,取回时使用一次性手套!其次,杯具消毒要做到一刷二洗三冲四消毒,在消毒后要做好保洁,防止污染。


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