【主题教育丨办实事】台山核电2023年户外美食节:“吃喝玩乐”一站体验

发稿时间:2023-08-11 17:22  【    】

8月8日至8月9日傍晚时分,烈日褪下白晕,藏到山头后方,晚风轻拂,蓝绿色天空中慢慢挂起星光点点。台山核电2023年“赴星光之约 与快乐碰杯”户外露营美食节如约而至。在01楼餐厅北门外侧,为基地员工及家属献上一场“吃喝玩乐”的极致盛宴。立秋后的首场美食节,单日刷卡消费达5131次,刷新历届美食节记录。

吃:美食荟萃,冲击味蕾不停歇

何谓美食?必须得是真材实料、去杂选优,加上精心烹饪方可造就。美食节19个档口中,纯美食档口占16个,83款出品,有种子选手Q弹嫩滑的现烤生蚝、冒着热气的广式笼仔、高汤现烫的食材浇上浓郁汤汁、刺啦作响的现煎全麦水煎包、金黄酥脆的现炸爆米花、现制棉花糖,保留着食物出锅时的第一口“鲜”味。

还有各式精致点心、多汁够味的吮指小龙虾和螃蟹、糯而不烂肥却不腻的卤味、鲜香诱人的麻辣串串。基地各餐厅总动员,靠对美食慰藉伙伴的热爱和热忱,用每天不低于12个小时的准备、烹制,连续两晚呈现出令人啧啧称赞的味觉盛宴。守护机组安全的当值运行人员,则提前从美食节菜单中挑选出品,由餐厅送餐班组从各餐厅打包送往运行小餐厅

喝:小酌畅饮,消暑解腻总相宜

跟生活和解,与快乐碰杯。本次美食节上的啤酒饮品档口,提供生啤、黑啤、白啤、鸡尾酒、果酒、饮料、鲜榨果汁、自制凉品等共计34款,加之党团服务档的2款免费凉茶,创下历届美食节饮品品种数新高。餐厅各档口工作人员和来自核服台山分公司“红马甲”党团志愿者们吆喝着,热情招呼来往食客。

小酌怡情,酒微醺、人未醉,此意阑珊。一罐罐扎啤,一杯杯西瓜汁和酸梅汤,清凉下肚,让人瞬间卸下身心疲惫,选几样“心头好”的食物,倒一杯小酒,如若不宜,满上一杯果汁或饮料,在闲聊酌饮中,慢慢品味生活的美好。

玩:“粮”心互动,穿越时空小心思

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。在制止餐饮浪费主题活动区,身着汉服的几位小姐姐,衣袂飘飘,与志愿者们一同,有序引导人流参与“坚守‘粮’心,杜绝浪费”系列活动。通过光盘打卡、为光盘代言、主题知识竞答等活动,进一步倡导和落实“厉行节约、反对浪费”的餐饮消费理念。

此次美食节中,夺人眼球的,还有怀旧年代档口,28杠自行车、怀旧零食、怀旧玩具和一众衣着古朴的工作人员,仿佛打通时光穿梭的隧道,拉开记忆闸门,六七十年代的“手表、自行车、缝纫机”家庭三大件,逐渐演变成“汽车、商品房和旅游度假”,在美食节的逛吃中,沉浸式感受一代又一代人接续奋斗的不易,更应且行且珍惜。

乐:星空露营,欢乐相聚好时光

01楼餐厅北门外的大巴停车场,支起的帐篷连成片,点一盏马灯或明或暗,鹭湖水倒映着美食节夹杂着烟火气的光影,对面山峦起伏轮廓清晰,不远处的海边,传来涛声阵阵。原来,当奔忙的脚步停下,生态台核的露营体验,如此美好。

彩灯闪烁,凉风习习,星空露营,吃喜欢的食物,聚喜欢的人。一家人围坐,看着娃儿嬉笑打闹,共享天伦之乐;三五朋友相约,聊着梦想与未来;即使是一个人的享受,也能在热闹的氛围中感受生活的热气腾腾。

8月9日晚十点半,首次持续两晚开展的美食节,在食客们意犹未尽中落下帷幕。